Sumatra Blue Batak

,

Sumatra Blue Batak

619,00 'den başlayan fiyatlarla

Sumatra Blue Batak, Endonezya’nın Sumatra adasında yetişen; yoğun gövdeli, düşük asiditeli ve topraksı aromalara sahip karakteristik bir single origin kahvedir.

Sumatra Blue Batak, Endonezya’nın Sumatra adasında, geleneksel yöntemlerle işlenen nitelikli Arabica çekirdeklerinden elde edilir. Bölgeye özgü iklim ve toprak yapısı, bu kahveye derin, yoğun ve karakterli bir profil kazandırır. Islak kabuk soyma (wet-hulled) yöntemi, aromatik yapının belirginleşmesini sağlar.

## Lezzet Profili
Bu kahve; yoğun ve dolgun gövdesiyle öne çıkar. İlk yudumda topraksı ve baharatlı notalar hissedilir. Orta damakta kakao, sedir ağacı ve hafif tütün dokunuşları belirgindir. Asiditesi düşük, bitişi uzun ve kalıcıdır.

## Demleme Yöntemleri
Endonezya menşeli bu özel çekirdekler, French Press ve espresso demlemelerde güçlü sonuçlar verir. Filtre demlemede ise gövdeli ve derin bir fincan profili sunar. French Press için orta-kalın, espresso için orta-ince öğütüm önerilir.

## Kimler İçin Uygun?
Düşük asiditeyi tercih edenler, yoğun gövdeli ve topraksı karakterli kahvelerden hoşlananlar için idealdir. Sert ve güçlü içim seven kullanıcılar ile espresso bazlı içeceklerde derinlik arayanlar için güçlü bir tercihtir.

## Çekirdek Kalitesi ve Kavrum
Bu kahve, %100 Arabica çekirdeklerinden oluşur ve orta–koyu kavrum profiline sahiptir. Kavrum, çekirdeğin doğal gövdesini ve topraksı karakterini ön plana çıkaracak şekilde uygulanır.

## Saklama Önerileri
Kahvenizi serin, kuru ve ışık almayan bir ortamda saklayınız. Paketi açtıktan sonra ağzı kapalı şekilde muhafaza edilmesi, tazeliğin korunmasına yardımcı olur.

Sumatra Blue Batak, yoğun gövdesi ve derin aromalarıyla güçlü ve karakterli bir kahve deneyimi sunar.

Öğütülme

Çekirdek, Öğütülmüş Espresso, Mokapot, Filtre, Frenchpress

Gramaj

250gr, 500gr